עוף בפירות יבשים

רכיבים

‏5 כפות רוטב סויה
עוף
משמישים
שזיפים שחורים
קופסת שימורי אפרסקים כולל המיץ4 כפות דבש
2 כפות מרק עוף
כוס מים
מלח
פלפל.

הכנה

‏בתבנית גדולה מניחים את העופות .
לפזר משמישם, שזיפים שחורים קופסת שימורי אפרסקים כולל המיץ, רוטב סויה, דבש, מרק עוף, מים, מלח, פלפל.
לכסות את התבנית הנייר אלומיניום ולאפות כשעה בחום בנוני.
להוריד הנייר ולאפות עד שהעוף משחים והרוטב מסמיך.
יש להפוך את העוף מידי פעם.