עוגת גבינה

רכיבים

‏גבינה לבנה גדולה 750 גרם

5 ביצים

3 כפות קונפלור

3 כפות אינסטינג וניל

1 כוס סוכר

גרידת תפוז

1 תפוז סחוט טרי

מעל:

1 שמנת מתוקה

חופן אגוזים

הכנה

‏מערבבים את הגבינה לאחר שהקצפנו את הביצים עם כול החומרים מגרדים את התפוז
מחממים תנור ל 200-180 מעלות לחצי שעה עד 40 דקות תלוי בתנור ,
מקציפים את השמנת מתוקה, קוצצים את האגוזים לפירורים ,מורחים
מעל העוגה כאשר היא מצוננת, והאגוזים מעל הקצפת
בתאבון