עוגה בחושה עם פירות העונה

רכיבים

‏250 גרם מרגרינה או חמאה
3 ביצים
200 גרם סוכר
1 חבילה סוכר וניל
200 גרם קמח תופח
מפרי העונה

הכנה

‏בוחשים את החמאה, ביצים, סוכר, וסוכר הוניל.
מוסיפים את הקמח.
מעבירים את הבצק לתבנית ואופים בחום בינוני עד שהבצק מעט מזהיב.
מוציאים מהתנור.
מוסיפים את פרי העונה.
מכניסים שוב לתנור ואופים כ 30 דקות על חום בנייני •170.